福祉総合センターひきだ
ブログ
- HOME>
- 施設紹介>
- 福祉総合センターひきだ>
- ブログ
秋の行楽～紅葉ドライブ【グループホームひきだ】
2025.11.17
秋の行楽行事を集めました。
１．紅葉弁当
季節の手作り弁当です。グループホーム、デイサービス、特別養護老人ホームの共通献立です。
しめじごはん、ほっけの色付け、吹き寄せ野菜の煮物、いんげんのピーナッツ和え、なす田楽、つぼ漬、卵のみそ汁
2．紅葉ドライブ
各ユニットごとに、3日間の日程で紅葉ドライブに行ってきました。
さあ、出発です。玄関にて。
ハイエースとボクシーに分乗して出かけます。
太陽が丘メタセコイア並木。黄色く色づいたメタセコイアが約1キロ続きます。ことしは、綺麗な色が出ないうちに落葉しそうです。
太陽が丘の町並み。この通りは豊かな色の紅葉が混ざり、特に美しかった。
道中の山側環状道路も紅葉した木で美しかった。
あの、誤解のないよう助手席から撮っています。
山側環状道路を走ると、場所によっては趣がちがっていて、面白い。
もりの里・田上の道路は赤・黄・緑の木々がグラデーションを見せていますが、トンネルを抜けて野田・長坂方面を走ると、黄色く色づいたイチョウ並木が続き、光を浴びて鮮やかな黄金色を見せてくれます。
次の目的地は、額谷ふれあい公園です。
大額の小高い山の自然豊かな景色。
今年の秋も昨年と同様に、朝晩の気温が下がり切らないせいで、色付かず、そのまま葉が落ちてしまうように思えます。
大額に着いて記念写真を撮りました。
皆さん素敵な笑顔です（想像してね）!(^^)!
手作りクッキーでハロウィーンを祝おう【グループホームひきだ】
2025.11.5
ハロウィーンにちなんだ行事
グループホームでは、職員が手作りのクッキーを作り、ハロウィーンをお祝いしました。
型抜きするための平たい生地を作り、一晩寝かせます。
バターをミキサーで柔らかくします。次に、粉砂糖をふるいにかけて加えます。卵は少しずつ加えてミキサーでかくはんします。一度に卵を加えるとバターと分離してしまい、失敗するからです。
上記はプレーンな生地を作りましたが、今度は、色の付いた生地をつくります。黄色はかぼちゃパウダーを、紫色は紫芋パウダーを小麦粉に加えます。
一晩寝かせた生地を型抜きして、家庭用オーブンで焼き上げます。業務用オーブンとはちがい、トレーに置いた位置により焼きムラができますが、これも手作りらしさでもあります。プレーンの生地はおばけに、紫色の生地は魔法使いの帽子に、黄色の生地はかかぼちゃになります。
最後に、チョコレートペンのホワイトとイエローで顔を描いて完成です。
ハロウィーンパーティーで祝おう【デイサービスセンターひきだ】
2025.11.3
ハロウィーンにちなんだ行事
この日は、ハロウィーンらしい特別なゲームを行い、皆さんから笑いがあふれ盛り上がりました。その後は、ケーキバイキングでパーティを楽しく過ごされました。