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涼しくなってきました<デイサービスより>

2018.08.17

デイサービスで毎月恒例となっている手造りおやつです。

今回は冷やし汁粉に挑戦です。

 

レシピはクックパット先生にお願いしました。

 

白玉団子の生地作り。

 

噛み切りやすいように豆腐を入れました。

 

一口サイズにカットしたら、生地は完了です。

 

競い合うように団子作り。

手の運動にもなったでしょうか?

 

綺麗な団子が出来ました。

 

ここで、最近買ってもらったIHコンロを使用します。

 

お湯を沸かして団子を入れて行きます。

 

次はあんこ汁。

『冷やし』なので、お湯で溶かしたあんこを冷ましました。

 

浮いてきた白玉をお湯から取りだします。

ここでIHコンロの任務は完了です。

これからも沢山使っていきますよ。

 

あっ!!摘み食い、発見!!

 

あんこ汁と白玉をカップに入れたら『冷やし汁粉』の完成です。

「自分で作って、みんなで食べるとおいしい」と大好評でした。