涼しくなってきました<デイサービスより>
2018.08.17
デイサービスで毎月恒例となっている手造りおやつです。
今回は冷やし汁粉に挑戦です。
レシピはクックパット先生にお願いしました。
白玉団子の生地作り。
噛み切りやすいように豆腐を入れました。
一口サイズにカットしたら、生地は完了です。
競い合うように団子作り。
手の運動にもなったでしょうか?
綺麗な団子が出来ました。
ここで、最近買ってもらったIHコンロを使用します。
お湯を沸かして団子を入れて行きます。
次はあんこ汁。
『冷やし』なので、お湯で溶かしたあんこを冷ましました。
浮いてきた白玉をお湯から取りだします。
ここでIHコンロの任務は完了です。
これからも沢山使っていきますよ。
あっ!!摘み食い、発見!!
あんこ汁と白玉をカップに入れたら『冷やし汁粉』の完成です。
「自分で作って、みんなで食べるとおいしい」と大好評でした。