総合介護福祉サービス｜社会福祉法人　千木福祉会

高さ対決（手作りおやつ）

2021.10.21

デイサービスは手作りおやつです。
いつも協力しあいながら、作っていくのですが、
今日はちょっとした、対決にもなっていました。



まずはパンケーキを焼きます。実はここの工程が
あとに響いてくるのです。



形よく丸くなるように上の方から流していきます。




次はフルーツ。バナナや桃をカットしていきます。



焼けたパンケーキも４つにカット。



ここで高さ対決が勃発しました。
パンケーキ ⇒ 生クリーム ⇒ フルーツ。
この順番で高さを出していくのですが、高くなるにつれて
倒れたりするので、生クリームを接着剤代わりにして
倒壊防止です。



上手に乗って高くなった人。倒れた人もおいでましたが、
味は大好評でした。



職員の作品。かなり高さがでていました。
10㎝ほどはありました。



こだわりはここ。
桃を薄く切って花になっています。

肝心の対決ですが、優勝は食いしん坊の職員のよだれでした。
145㎝はあったと思います。（×＿×）